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La Dacquoise Abricot : une tarte ou un gâteau ? On retrouvera les textures de ces deux pâtisseries dans cette nouvelle création aux parfums venus du sud de la France.

Bûche Saint-Honoré

par Nicolas Boussin & Maxime Guérin

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Comme une couronne de Noël

par Nicolas Boussin & Maxime Guérin

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Galette aux grains de cassis poêlés

par Nicolas Boussin & Maxime Guérin

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Tarte Iris Fruits Rouges

par Nicolas Boussin & Maxime Guérin

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Mont-Blanc

par Nicolas Boussin & Maxime Guérin

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GALETTE AUTOMNALE

par Nicolas Boussin & Maxime Guérin

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Guirlande noisette

par Nicolas Boussin & Maxime Guérin

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Petits Gâteaux Myrtilles

par Maxime Guérin & Kévin Zwygart

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Pavlova

par Nicolas Boussin & Maxime Guérin

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Fleur Briochée des Rois

par Nicolas Boussin & Maxime Guérin

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Bûche Mocaccino

par Nicolas Boussin & Maxime Guérin

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