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Elle & Vire Professionnel est une marque de produits laitiers dédiés aux professionnels de la boulangerie pâtisserie et de la restauration. La marque commercialise dans plus de 120 pays, quatre gammes de produits qui sont : crème, beurre, fromage, préparation pour desserts. Vous trouverez notamment la Crème Excellence Elle & Vire Professionnel, plébiscitée pour sa régularité et son taux de foisonnement par les professionnels du monde entier depuis plus de 40 ans ou encore le Beurre Extra Sec Elle & Vire Professionnel pour réaliser notamment des feuilletages d'exception pour les croissants. Elle & Vire Professionnel accompagne son offre de produits par une offre de services spécialement conçue pour des professionnels par des professionnels de la Maison de l'Excellence Savencia. Recettes, vidéos tutos sur les techniques de chefs, magazines d'inspiration... la marque vous met tout à disposition pour vous soutenir dans votre passion.