Nos actualités
/ 19 juin 2017
Emmanuel Ryon en démonstration exceptionnelle en Corée du Sud !
Découvrez les détails de ses démonstrations inédites sur la crème glacée !
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/ 19 juin 2017
Stage des Relais Desserts à la Maison de la Crème !
7 membres de l’association sont venus suivre un stage chez nous !
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/ 15 juin 2017
Découvrez la nouvelle collection de Noël 2017!
Nicolas Boussin et Maxime Guérin, Chefs à La Maison de la Crème Elle & Vire, vous proposent de célébrer les fêtes de fin...
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/ 14 juin 2017
Les lauréats du Meilleur croissant au beurre d’Espagne à la Maison de la Crème!
Découvrez les 2 journées de formation à La Maison de la Crème
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/ 9 juin 2017
Félicitations à The Secret Cake!
La deuxième boutique de "The Secret Cake" a ouvert ses portes à la fin du mois de Mai 2017.
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/ 11 mai 2017
Découvrez la première édition de la Coupe du Monde de Pâtisserie, sélection Chine !
Un évènement qui s’est déroulé le 10 et 11 Mai 2017 à Shanghai, en Chine.
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/ 11 mai 2017
Forte activation à Jakarta en Avril !
Au programme : le salon Food Hotel Indonesia 2017 et workshop au Fairmont Hotel
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/ 5 mai 2017
Découvrez Wenping Rasjid, Chef pâtissière Indonésienne
Médaillée du concours Cake International, la Chef était en démo à la Maison de la Crème Elle & Vire® !
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/ 5 mai 2017
Revivez le séminaire Relais Desserts à Nantes
3 jours en compagnie des meilleurs artisans du monde
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/ 4 mai 2017
Stage en Thaïlande avec le Chef pâtissier Eric Perez
Des démonstrations à l’école Macaron de Bangkok
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/ 21 avril 2017
Clément Nadeau au Vietnam
« French Touch Dinner » à Saigon
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/ 12 avril 2017
Nouvelle collection de recettes Printemps Eté !
Enchantez vos clients avec Sublime, Crème au Mascarpone !
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/ 4 avril 2017
Food & Hotel Indonesia 2017
Rencontrez notre chef Clément Nadeau durant ce salon du 5 au 8 avril 2017!
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/ 24 mars 2017
Découvrez les vainqueurs du Championnat de France du Dessert 2017 !
La finale a rendu son verdict, découvrez sans plus attendre le nom des gagnants !
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/ 15 mars 2017
Laissez-vous inspirer par votre nouveau carnet d’inspiration hôtellerie-restauration!
Découvrez votre nouveau carnet d’inspiration basé sur le thème de la naturalité, réalisé avec le Chef Pierre Gagnaire.
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/ 8 mars 2017
Découvrez le concours “Cake International”
Le plus grand concours de décorations de gâteaux du Royaume-Uni
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