Nos actualités

Clap de fin pour le Sirha 2019
Nos actualités / 1 mars 2019

Clap de fin pour le Sirha 2019

Clap de fin pour le Sirha 2019 après 5 jours intenses à Eurexpo où le salon international a battu une fois de plus des records...
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SIRHA 2019
Nos actualités / 7 janvier 2019

SIRHA 2019

Du 26 au 30 janvier 2019, aura lieu le SIRHA, le rendez-vous mondial et incontournable de tous les métiers de bouche.
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SIAL 2018
Nos actualités / 16 octobre 2018

SIAL 2018

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CAFÉ DKSH
Nos actualités / 11 juin 2018

CAFÉ DKSH

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[Événement] Bocuse d'Or Asie
Nos actualités / 3 mai 2018

[Événement] Bocuse d'Or Asie

Le Bocuse d’Or Asie-Pacifique s’apprête à accueillir les 8 et 9 mai prochains les plus grands cuisiniers de 11 pays d’Asie-Pacifique...
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Asian Pastry Cup 2018
Nos actualités / 24 avril 2018

Asian Pastry Cup 2018

Elle & Vire Professionnel est fière d’être Gold Member de l’édition 2018 de l’Asian Pastry Cup !
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Nouvelles recettes de Printemps imaginées par La Maison de la Crème Elle & Vire
[Singapour] Food & Hotel Asia 2018
Nos actualités / 4 avril 2018

[Singapour] Food & Hotel Asia 2018

Rendez-vous au salon FHA 2018 ! L’équipe Elle & Vire Professionnel vous attendra sur le stand 14 dans le Hall 1 !
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EGAST 2018
Nos actualités / 6 mars 2018

EGAST 2018

Venez nous voir au salon EGAST 2018 !
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Retrouvez-nous au Gulfood 2018
Nos actualités / 13 février 2018

Retrouvez-nous au Gulfood 2018

Venez nous voir du 18 au 22 février sur le stand 18 dans le Hall 2 - Allée F2 !
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Nouveau The Chef's Magazine, aux couleurs de la French Touch !
Nouvelles recettes avec Sublime Crème au Mascarpone
Nos actualités / 24 janvier 2018

Nouvelles recettes avec Sublime Crème au Mascarpone

Découvrez les nouvelles recettes imaginées par Sébastien Faré avec Sublime Crème au Mascarpone !
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Hommage à Paul BOCUSE, un génie de la gastronomie
Rendez-vous à Europain
Nos actualités / 15 janvier 2018

Rendez-vous à Europain

Retrouvez-nous du 3 au 6 février sur le stand 6G104 dans le Hall 6
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Nouveau : découvrez le Social Wall Elle & Vire Professionnel !
Nos actualités / 14 décembre 2017

Nouveau : découvrez le Social Wall Elle & Vire Professionnel !

Découvrez la nouvelle fonctionnalité de notre site internet pour rester au courant de toute l’actualité Elle & Vire Professionnel.
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Démonstration exceptionnelle du Chef Ludovic Chesnay à Doha
Nos actualités / 21 novembre 2017

Démonstration exceptionnelle du Chef Ludovic Chesnay à Doha

Retour sur la démonstration de Ludovic Chesnay au Qatar
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Une semaine exceptionnelle avec Yann Brys à Jakarta
Nos actualités / 13 octobre 2017

Une semaine exceptionnelle avec Yann Brys à Jakarta

Yann Brys, premier chef à avoir créé la technique du tourbillon, était à Jakarta pour deux tea-times exceptionnels et une...
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Rendez-vous à ANUGA !
Nos actualités / 2 octobre 2017

Rendez-vous à ANUGA !

Nous vous attendons sur notre stand B-011 dans le Hall Dairy 10.1
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Nicolas Boussin était aux UAE pour deux démonstrations
Nos actualités / 26 septembre 2017

Nicolas Boussin était aux UAE pour deux démonstrations

Retour sur deux jours de démonstrations exceptionnelles aux côtés de Nicolas Boussin à Dubai et Abu Dhabi
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Retour sur deux workshops d’exception avec Clément Nadeau à Jakarta !
Nos actualités / 18 août 2017

Retour sur deux workshops d’exception avec Clément Nadeau à Jakarta !

Retour sur deux journées de créations avec Clément Nadeau à Jakarta
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Notre nouveau partenariat avec l'Association des Maîtres Restaurateurs
Nos actualités / 14 août 2017

Notre nouveau partenariat avec l'Association des Maîtres Restaurateurs

Elle & Vire Professionnel est fier d’être depuis le 1er Juin partenaire de l’association des Maîtres Restaurateurs !
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