Rencontre autour de la Crème Cooking Cream Sour Taste

Les Chefs Dane Fernandes et Yannick Tranchant ont imaginé un menu à quatre mains, mettant à l'honneur la nouvelle crème Elle & Vire Professionnel® : la Cooking Cream Sour Taste.
Nos actualités
18.07.2023
Retour

Le 19 juin dernier, les Chefs Ambassadeurs Elle & Vire Professionnel®, Dane Fernandes et Yannick Tranchant, se sont réunis pour un moment de partage d'exception.

Lors de cette rencontre, les Chefs ont associé leur créativité et leurs héritages culturels afin de créer un menu à quatre mains autour de la Cooking Cream Sour Taste. Très appréciée des Chefs, cette innovation apporte tout le bon goût de la crème fraîche tout en ayant une longue durée de vie. Elle est idéale pour des usages à chaud et à froid et révèle bien les saveurs de tous les plats.

Liens utiles

Et découvrez aussi
Etienne Leroy, toujours en quête d’Excellence
Nos actualités / 8 décembre 2022

Etienne Leroy, toujours en quête d’Excellence

Dans le cadre de « Nos valeurs partagées », Etienne Leroy, Champion du Monde de Pâtisserie 2017,...
En savoir plus
Partenaire du Bocuse d'Or et de la Coupe du Monde de la Pâtisserie
Nos actualités / 6 septembre 2023

Partenaire du Bocuse d'Or et de la Coupe du Monde de la Pâtisserie

Elle & Vire Professionnel® devient partenaire global de Sirha Food et sera aux côtés des équipes...
En savoir plus
Voir plus d'actualités