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/ 14 décembre 2017
Nouveau : découvrez le Social Wall Elle & Vire Professionnel !
Découvrez la nouvelle fonctionnalité de notre site internet pour rester au courant de toute l’actualité Elle & Vire Professionnel.
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/ 10 novembre 2017
Jean Sulpice, Chef de l’année Gault & Millau
Lundi 6 Novembre, le tant attendu palmarès 2018 du Gault & Millau est enfin dévoilé !
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/ 18 octobre 2017
Rendez-vous à Serbotel !
Nous vous attendons du 22 au 25 Octobre sur notre stand 885 dans le Hall XXL !
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/ 10 octobre 2017
Etienne Leroy se met au vert à Metz
Retour en images sur une démonstration exceptionnelle en compagnie du Champion du Monde de Pâtisserie 2017, Etienne Leroy...
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/ 5 octobre 2017
Sébastien Faré décerne le prix Technique d’Excellence lors du G&M tour
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/ 6 septembre 2017
Jérôme de Oliveira en démonstration à Aix-en-Provence
Le Champion du Monde de la Pâtisserie 2009, a présenté des recettes sur le thème de la naturalité.
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/ 26 juin 2017
Découvrez la nouvelle Collection de recettes de Noël 2017 !
Nicolas Boussin et Maxime Guérin, Chefs à La Maison de la Crème Elle & Vire, vous proposent de célébrer les fêtes de fin...
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/ 19 juin 2017
Stage des Relais Desserts à la Maison de la Crème !
7 membres de l’association sont venus suivre un stage chez nous !
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/ 4 mai 2017
Revivez le séminaire Relais Desserts à Nantes
3 jours en compagnie des meilleurs artisans du monde!
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/ 12 avril 2017
Nouvelle collection de recettes Printemps Eté
Enchantez vos clients avec Sublime, Crème au Mascarpone !
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/ 16 mars 2017
Découvrez les vainqueurs du Championnat de France du Dessert 2017!
La finale a rendu son verdict, découvrez sans plus attendre le nom des gagnants !
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/ 14 mars 2017
Finale du championnat de France du dessert 2017 !
Le 21 et 22 mars prochain, se déroulera à Nancy la 43ème finale du championnat de France du dessert.
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/ 2 mars 2017
Elle & Vire Professionnel est fier d'être fournisseur de la douzième édition d’Omnivore
Festival mondial dédié à la cuisine et à la pâtisserie du 5 au 7 mars 2017 à Paris
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/ 2 mars 2017
Nouvelle recette : craquez pour la finesse de l'Equateur
Nouvelle recette : encore plus savoureuse & onctueuse!
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/ 1 mars 2017
Le beurre doux de Condé-sur-Vire primé pour la 5ème année consécutive !
Une médaille d’argent vient s’ajouter à son palmarès.
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/ 15 février 2017
Retrouvez-nous au Gulfood 2017
Venez nous voir au Hall 8, allée A8, stand 30 durant le Gulfood!
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/ 13 février 2017
C'est la Saint-Valentin!
Pour la Saint-Valentin, découvrez la recette de Nicolas Boussin et Maxime Guérin, l'Entremets Bora Bora.
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/ 9 février 2017
Le classement 2017 du Guide Michelin vient de sortir!
Nous l'attendions tous avec impatience ce matin. Le célèbre guide rouge a officiellement révélé son classement 2017 ce jeudi...
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/ 26 janvier 2017
Retour sur les temps forts du Sirha 2017!
Retour sur les moments forts qui ont rythmé cette édition 2017, riche en partage et en émotions.
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/ 20 janvier 2017
Nouveau site internet!
Elle & Vire Professionnel est fier de vous présenter son nouveau site internet!
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