Nos actualités
/ 15 décembre 2021
Gault&Millau 2022 : une Cérémonie des Trophées sur son 31 !
Pour clôturer cette année 2021, Gault&Millau a convié près de 500 acteurs de la profession...
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/ 24 novembre 2021
"Trophée Technique d'Excellence" au Gault & Millau Tour du Grand Ouest
Elle & Vire Professionnel et Gault & Millau remettent le trophée Technique d’Excellence...
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/ 20 septembre 2021
Retrouvez-nous au Sirha 2021 !
Le SIRHA LYON est l’évènement majeur de la rentrée 2021 pour les professionnels...
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/ 22 juillet 2021
Emilien Deygas décroche le titre "Meilleur Croissant de la Loire 2021" !
Zoom sur un boulanger stéphanois qui fait parler de lui ! Emilien Deygas vient de remporter le titre du Meilleur Croissant...
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/ 8 juillet 2021
Cuisine ouverte et grandes tables partagées, la cantine moderne Caterine séduit !
Ouvrir un restaurant au concept original en pleine crise sanitaire ? C’est le pari relevé par la cheffe Marie...
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/ 14 mai 2021
NOS VALEURS PARTAGEES
Quand les Chefs partent à la rencontre des éleveurs laitiers en Normandie, ils partagent plus qu'une...
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/ 23 avril 2021
Bocuse d’or 2021 : un concours toujours en mouvement
Bloquez vos agendas : La finale internationale du Bocuse d’Or est programmée le dimanche 26 et lundi 27 septembre...
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