Nouvelle recette : craquez pour la finesse de l'Equateur

Nouvelle recette : encore plus savoureuse & onctueuse!
Nos actualités
02.03.2017
Retour

Découvrez dès maintenant le nouveau Pot de Crème au Chocolat Valrhona® origine Equateur Elle & Vire Professional®, approuvé par 94% des consommateurs*!

  • Un chocolat d'origine Equateur aux arômes floral et boisé
  • Une texture encore plus onctueuse
  • De nouveaux usages pour diversifier toujours plus votre carte : Crème brûlée au chocolat et mousse au chocolat!

 

Cette nouvelle recette vous permet de valoriser l'origine du chocolat sur votre carte et ainsi augmentez votre taux de prise. En effet, mentionner l'origine est un facteur d'achat pour 67% des consommateurs*!

Le Pot de Crème au Chocolat se décline facilement en café gourmand, grâce à la gamme d'Appareils à Dessert Elle & Vire Professionnel, que vous pouvez découvrir ici!

 

*Test à l'aveugle sur les Appareils à Pot de Crème au Chocolat Valrhona® Elle & Vire Professionnel®. Baromètre dégustation réalisé par ISHA auprès de 100 consommateurs en mars 2016.

Et découvrez aussi
Créativité & polyvalence pour vos sauces froides avec les produits Elle & Vire Professionnel
Nos actualités / 23 mai 2022

Créativité & polyvalence pour vos sauces froides avec les produits Elle & Vire Professionnel

Les beaux jours sont là et les cartes printemps-été sont prêtes ! Et si vous twistiez vos...
En savoir plus
Vente à emporter et livraison, une opportunité pour les restaurateurs
Nos actualités / 5 octobre 2022

Vente à emporter et livraison, une opportunité pour les restaurateurs

Vente à emporter et livraison de repas à domicile sont en forte croissance. Permettant d’apprécier...
En savoir plus
Voir plus d'actualités