Nouvelle recette : craquez pour la finesse de l'Equateur

Nouvelle recette : encore plus savoureuse & onctueuse!
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02.03.2017
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Découvrez dès maintenant le nouveau Pot de Crème au Chocolat Valrhona® origine Equateur Elle & Vire Professional®, approuvé par 94% des consommateurs*!

  • Un chocolat d'origine Equateur aux arômes floral et boisé
  • Une texture encore plus onctueuse
  • De nouveaux usages pour diversifier toujours plus votre carte : Crème brûlée au chocolat et mousse au chocolat!

 

Cette nouvelle recette vous permet de valoriser l'origine du chocolat sur votre carte et ainsi augmentez votre taux de prise. En effet, mentionner l'origine est un facteur d'achat pour 67% des consommateurs*!

Le Pot de Crème au Chocolat se décline facilement en café gourmand, grâce à la gamme d'Appareils à Dessert Elle & Vire Professionnel, que vous pouvez découvrir ici!

 

*Test à l'aveugle sur les Appareils à Pot de Crème au Chocolat Valrhona® Elle & Vire Professionnel®. Baromètre dégustation réalisé par ISHA auprès de 100 consommateurs en mars 2016.

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