Finale du championnat de France du dessert 2017 !

Le 21 et 22 mars prochain, se déroulera à Nancy la 43ème finale du championnat de France du dessert.
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14.03.2017
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Elle & Vire Professionnel est fier d'être le fournisseur officiel du Championnat de France du Dessert


La grande finale nationale approche !


Deux catégories de candidats :


- Juniors : élèves et apprentis de lycées et de CFA
- Professionnels, pâtissiers et cuisiniers exerçant en France et pâtissiers et cuisiniers français exerçant à l’Etranger
Après une première sélection sur dossier, les 128 candidats retenus ont participé aux 8 finales régionales.  


Les finalistes se retrouveront en finale le 21 et 22 mars prochain pour réaliser à nouveau leur dessert de sélection ainsi qu’un dessert « panier surprise » imaginé par Philippe Etchebest et redouté par toutes les générations de candidats.

 

Nous souhaitons bonne chance à tous les finalistes. Les chefs de la Maison de la Crème seront présents pour les encourager. 

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