Revivez le séminaire Relais Desserts à Nantes
Les membres de l'association Relais Desserts, qui compte 100 des meilleurs pâtissiers au monde, se sont retrouvés pendant 3 jours à Nantes chez un des membres : le talentueux Vincent Guerlais.
Le séminaire a débuté en grande pompe avec un goûter géant proposé par tous les pâtissiers : + de 700 personnes se sont rendues au passage Pommeraye pour déguster leurs créations.
Après une chasse au trésor sur les traces de Jules Verne et la visite des boutiques de Vincent Guerlais, place au Showroom des partenaires.
Les Chefs de La Maison de la Crème, Nicolas Boussin et Maxime Guérin, ont encore une fois impressionné les Relais Desserts par la qualité et la créativité de leurs dégustations.
Même Pierre Hermé, élu meilleur pâtissier au monde, n'a pas été avare de compliments !
Le prochain RDV avec les Relais desserts aura lieu à La Maison de la Crème : le 31 mai et 1er juin prochain où nous accueillerons pour un stage la région Ouest, présidée par Aurélien Trottier.
Visitez le site internet des Relais Desserts ici.
Et découvrez la boutique à Nantes de Vincent Guerlais par là.
