Nos actualités

AU ROYAUME DE LA PAVLOVA : LA MERINGAIE
Nos actualités / 19 octobre 2023

AU ROYAUME DE LA PAVLOVA : LA MERINGAIE

Meringue craquante et moelleuse, crème fouettée parfumée et fruits frais de saison, c'est ainsi...
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ELLE & VIRE PROFESSIONNEL VOUS ACCOMPAGNE ET VOUS CONSEILLE POUR LES FETES !
Nos actualités / 2 octobre 2023

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Elle & Vire Professionnel et les Chefs de la Maison de l’Excellence Savencia® ont à cœur de vous...
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En Octobre, mettez-vous au Rose !
Nos actualités / 28 juillet 2023

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Elle & Vire Professionnel a à cœur de soutenir l’association la Ligue contre le Cancer. Dans le cadre...
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Onctueuse : la crème qui manquait aux professionnels !
Nos actualités / 13 juillet 2023

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Aux professionnels en quête d’authenticité et de légèreté, Elle & Vire Professionnel...
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Christophe Hay, le paysan cuisinier
Nos actualités / 12 juillet 2023

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Dans le cadre de « Chemins d’Excellence », le Chef doublement étoilé Christophe Hay nous...
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Ouvrir une pâtisserie de village en 2022 ? Même pas peur pour Arthur le Floch Meunier !
4 conseils pour une cuisine engagée !
Nos actualités / 22 février 2023

4 conseils pour une cuisine engagée !

Dans le monde de l’entreprise, on entend beaucoup parler de RSE. Dans la restauration, on préfère les...
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