Elle & Vire Les recettes
par Patricia Kettenhofen Photographe

Recette FILET DE CABILLAUD SAUCE CITRONNÉE

Préparation : 10 min.
Cuisson : 15 min.
Pour
2 personnes
agrandir
la photo
Difficulté   

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients
Les ustensiles nécessaires
Poêle

La recette,
étape par étape


Quelques mots sur l'auteur

Patricia Kettenhofen

Je m'appelle Patricia Kettenhofen, je suis photographe et depuis de nombreuses années j'évolue exclusivement dans le monde culinaire en capturant des images que je souhaite authentiques pour de nombreux clients ; je suis aussi rédactrice de recettes et styliste culinaire ... mais pour mes images... Tout m'inspire dans mon métier : les marchés, l'intérieur du frigo de ma voisine, les cantines des lycées, un vendeur de pommes, un cageot de carottes, les mains d'un jardinier, le discours d'un agriculteur ou d’une grand-mère qui fait son jardin, les grands chefs bien entendu, les livres, les recettes étrangères ; mon boîtier et moi œuvrons pour vous avec aussi beaucoup d'humilité, c'est important dans ce métier.