Les recettes
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre au micro-ondes pendant 30 secondes. S’il n’est pas totalement fondu, faire à nouveau chauffer 10 secondes jusqu’à ce qu’il soit totalement fondu.
Dans un grand récipient, placer le yaourt, les œufs, le sucre, le sucre vanillé, le beurre fondu et le jus de citron et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajouter la farine et la levure puis mélanger.
Beurrer un moule à cake, puis, verser la pâte à gâteau.
Placer au four pendant 45 minutes, vérifier la cuisson en plantant un couteau au centre du gâteau, s’il ressort sec, le gâteau est prêt.
Zester le citron à l’aide d’une râpe sur le gâteau avant de servir.
