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Croustines aux pommes

par Nicolas Boussin & Maxime Guérin

Brioches feuilletées caramel

par Nicolas Boussin & Maxime Guérin

Floraison poire cassis

par Nicolas Boussin & Maxime Guérin & Kevin Zwygart

Tartelette pécan vanille grillée

par Nicolas Boussin & Maxime Guérin & Benjamin de Closets

Tressé pistache

par Nicolas Boussin & Maxime Guérin

Tartelettes nacrées au citron

par Nicolas Boussin & Kevin Zwygart

Eclair café Gianduja

par Kevin Zwygart

Bûche Saint-Honoré

par Nicolas Boussin & Maxime Guérin

Comme une Couronne de Noël

par Nicolas Boussin & Maxime Guérin

Galette aux grains de cassis poêlés

par Nicolas Boussin & Maxime Guérin

Maritozzi Kawaï

Guirlande Noisette

Galette Automnale

Cheesecake Basque à la Française

Petits Gâteaux Myrtilles

par Maxime Guérin & Kevin Zwygart

Cheesecake Basque Ultra Crémeux

COCKTAIL AMUSE-BOUCHES

par Sébastien Faré

SAINT-HONORÉ

par Nicolas Boussin & Kevin Zwygart

Fraîcheur de sole bergamote

par Sébastien Faré

Cheesecake aux champignons