Une innovation pionnière pour une nouvelle expérience tout en légèreté.
L’unique crème à 25% MG qui foisonne.
Elle & Vire Professionnel® dévoile une première mondiale, offrant aux chefs la liberté d’exprimer leur créativité à travers des desserts à la fois gourmands et légers.
En ouvrant de nouvelles possibilités, Finesse se présente comme une crème légère à foisonner au rendement exceptionnel, une véritable innovation. Son goût laitier irrésistible et délicat s’accorde aux saveurs les plus subtiles pour offrir une expérience gustative inédite, tandis que sa remarquable capacité de foisonnement garantit des textures aériennes incomparables, sublimant toutes les créations pâtissières d’une légèreté exceptionnelle.
