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Les recettes de
Nicolas Boussin
10 recettes
Gâteau roulé aux fraises et crème au Mascarpone
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Choux praliné et crème café
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Saint Honoré aux fruits exotiques et crème noix de coco
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Raviole ouverte de gambas
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Panna cotta passion crabe
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Fish and chou
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Crème légère de riz, fine gelée de rhubarbe et fraise à la fleur d'oranger
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Choupinette
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Croustillant riviera et crème vanillée
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Tarte aux pommes comme un poisson
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