Entre l’Elle & la Vire on cultive L’envie du vrai

Lait de nos prairies normandes
Depuis 70 ans Elle & Vire s’engage au quotidien pour vous proposer des produits laitiers issus du savoir-faire normand au goût vrai et généreux.

Un engagement qui passe par la préservation de ce que nous avons de plus précieux : le bon lait de nos prairies normandes.

Nos engagements

Des vaches heureuses…

… qui, dans notre région normande, passent en moyenne 210 jours par an dehors.

Des éleveurs responsables…

… qui sont tous adhérents à la charte des bonnes pratiques d’élevage, et que l’on accompagne via la démarche Production Laitière Durable, en proposant aux éleveurs, un diagnostic global de l’exploitation. Ils peuvent alors être accompagnés à travers des formations ou des actions à mettre en place, sur le bien-être animal, la biodiversité locale ou encore leur qualité de vie.

Une collecte de lait de proximité…

… qui est réalisée dans les fermes de notre région, garantissant la qualité du lait de nos prairies normandes. Cette collecte de matière première ne suffit pas complétement pour assurer toutes les mises en fabrication à Condé-Sur-Vire de la marque Elle & Vire. C’est pourquoi nous achetons des compléments de matière première grâce à des partenariats noués avec les autres laitiers locaux (normands) ou des départements limitrophes (bretons), ou encore en provenance des usines françaises du groupe Savencia dont nous faisons partie.

93% de nos produits Elle & Vire sont fabriqués à partir de lait français et majoritairement normand.
Plus d'information

Et pour aller plus loin…

Des recettes toujours plus naturelles…

En plus de travailler avec une matière première de grande qualité, nos équipes travaillent à l’amélioration continue de nos recettes, pour vous offrir des produits avec des listes d’ingrédients toujours plus courtes.

Découvrir nos Gammes

Des emballages toujours plus recyclables…

La majorité de nos emballages fabriqués dans la laiterie de Condé-sur-Vire sont déjà recyclables* et Elle & Vire mets tout en œuvre pour atteindre 100% d’emballages recyclables d’ici 2025 (sur l’ensemble des emballages mis en œuvre sur notre site de Condé sur Vire).

*majoritairement recyclables

Une réduction de la consommation d’eau…

La laiterie de Condé-Sur-Vire se trouvant au croisement de deux rivières normandes, l’Elle et la Vire, l’eau joue un rôle important, notamment pour assurer un haut niveau d’hygiène et de sécurité de nos produits.
C’est pour cela que l’on met en œuvre des pratiques responsables afin de limiter sa consommation, avec une baisse de 28% de 2015 à 2023 (en m3 par tonne de produits fabriqués à la laiterie de Condé-Sur-Vire).

S’engager pour
la nature…

Conscients de la nécessité de lutter contre le changement climatique et ses conséquences pour la société, nous veillons à réduire l’empreinte environnementale de nos activités.

Pour plus d’informations sur notre plan d’action : https://engagespourlanature.ofb.fr/
entreprises/engagements/elle-vire

70 ans de
savoir-faire crémier

Notre ambition, innover pour vous surprendre…

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