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Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients
Préparation
10 pains buns aux graines de sésame
20 tranches rosbeef
100 g Saint Agur
100 g Beurre léger tartinable 41% MG
roquette
1 oignon rouge
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La recette,
étape par étape

  1. 1

    Préparation

    Émincer finement l’oignon.
    Tailler le Saint Agur® en dés.
    Couper les buns en deux et les toaster.
    Monter le Blue Bun en commençant par une fine couche
    de Beurre Tartinable, puis déposer les tranches de rosbeef,
    les rondelles d’oignon et les dés de Saint Agur®.
    Terminer par quelques feuilles de roquette.

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Quelques mots sur l'auteur

Sébastien Faré

Sébastien Faré nous régale en nous parlant de la tendance du terroir et des classiques revisités. A cette occasion, il a imaginé, pour Elle & Vire Professionnel®, 7 délicieuses recettes autour de la thématique Normandie. Ces dernières font parties de la collection "Inspirations normandes".

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