Elle & Vire Les recettes
par Patricia Kettenhofen Photographe

recette Bananes rôties rhum raisins

Préparation : 10 min.
Cuisson : 25 min.
pour
4 personnes / 6 parts
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Difficulté   

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients
Préparation des bananes rôties rhum raisins
60 g Le Léger 20% doux
6 bananes
1/2 zeste de citron vert
40 g sucre
20 g miel
5 cl rhum
2 c. à s. raisins secs
1 gousse vanille
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Les ustensiles nécessaires
Four

La recette,
étape par étape

  1. 1

    Préparation des bananes rôties rhum raisins

    Préchauffer le four th6.

    Récupérer la pulpe de vanille, mélanger avec le jus de citron, le  zeste de citron, le sucre, le miel, le rhum. Chauffer pour dissoudre le tout. Hors du feu ajouter le 20% Elle et Vire et fouetter le tout pour homogénéiser.

    Couper les bananes en rondelles de 1,5cm Disposer les rondelles de bananes dans un plat .

    Verser la sauce et les raisins dessus.

    Placer au four 25 minutes. Arroser de jus pendant la cuisson

    Répartir dans des coupelles et déguster chaud.

     



Quelques mots sur l'auteur...

Patricia Kettenhofen

Je m'appelle Patricia Kettenhofen, je suis photographe et depuis de nombreuses années j'évolue exclusivement dans le monde culinaire en capturant des images que je souhaite authentiques pour de nombreux clients ; je suis aussi rédactrice de recettes et styliste culinaire ... mais pour mes images... Tout m'inspire dans mon métier : les marchés, l'intérieur du frigo de ma voisine, les cantines des lycées, un vendeur de pommes, un cageot de carottes, les mains d'un jardinier, le discours d'un agriculteur ou d’une grand-mère qui fait son jardin, les grands chefs bien entendu, les livres, les recettes étrangères ; mon boîtier et moi œuvrons pour vous avec aussi beaucoup d'humilité, c'est important dans ce métier.


Commentaires [11]
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    • Membre anonyme 04.05.2015

      génial merci beaucoup, cela change des bananes à consommer nature

    • Membre anonyme 03.05.2015

      Vraiment bien trop bon

    • Membre anonyme 03.04.2015

      Vraiment bien...j'ai utilisé un rhum agricole

    • Membre anonyme 21.03.2015

      Ce dessert est très agréable, original, je vous le recommande.

    • Membre anonyme 18.03.2015

      super,j'adore les bananes

    • Membre anonyme 08.03.2015

      très agréable !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • Membre anonyme 14.02.2015

      très agréable à manger et à faire.

    • Membre anonyme 13.02.2015

      Nickel, chapeau ! Bonne recette

    • Membre anonyme 13.02.2015

      Super bon !!!! J'ai adoré, Merci :)

    • Membre anonyme 13.02.2015

      !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • Membre anonyme 12.02.2015

      Ca a l air bien bon je vais tester

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