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Poireaux rôtis au beurre et carpaccio de St Jacques

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Risotto au champagne et langoustines

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Saint-Jacques à la crème persil - cerfeuil

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Gâteau papillon

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Gâteau lune à la crème chantilly et fruits de saison

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Couronne de princesse au chocolat

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Tarte monstre aux prunes

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Gâteau Pingouin

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Tarte aux pommes comme un poisson

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Shortbread Millionnaire

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Tagliatelles fraîches aux tomates cerises et à la crème Basilic

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Escalope de poulet et poêlée de pommes de terre

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Pavé de saumon, crème à l'ail confit et haricots verts frais

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Panna Cotta aux mûres

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Cabillaud, petits pois et crème d'ail

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Poêlée d'escargots, ail des ours

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Filet mignon de porc, pommes de terre grenaille

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Filet de poulet, crème de basilic

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Merlu, crémeux de riz à l'ail doux

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Ailes de raie, crème d'ail et câpres

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