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Recette Le Mixte

Pour
10 personnes
Coût
0.8 € / portion
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Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients
Beurre moutarde cornichons
200 g Beurre de la laiterie de Condé-sur-Vire doux 82% MG
10 g moutarde
10 g moutarde à l'ancienne
20 g cornichons hachés
Fleur de sel et poivre du moulin
Garniture
20 pièces feuilles de laitue
10 pièces tranches de jambon
15 pièces tranches de Fromage de Mayenne Fol Epi
10 pièces baguette de tradition
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La recette,
étape par étape

  1. 1

    Beurre moutarde cornichons

    Faire un beurre pommade, mélanger tous les ingrédients.
  2. 2

    Garniture

    Ouvrir la baguette sur le dessus, beurrer de chaque côté du pain. Garnir de laitue, jambon et tranche de Fromage de Mayenne Fol Epi®.
    Astuce de chef

    Parfumez vos pains avec des graines (tournesol , sésame, pavot , etc…) et /ou des épices (cumin, curcuma, curry, paprika, etc…).


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