Appareils à dessert

Gratin de fruits

Sabayon

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Une solution pratique à fouetter pour des desserts à base de fruits.

  • Réalisation rapide : fouetter, napper, gratiner
  • Excellente tenue aux alcools et aux arômes
  • Bonne conservation au froid de l'appareil monté (sur 2 services)
  • Gratine régulièrement en quelques secondes
  • Coût matière maîtrisé : le dosage est toujours régulier
Fabriqué en Normandie à Condé-sur-Vire
Brique 1L UHT

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par Sébastien Faré

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Gratin de fruits rouges en sabayon
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