C'est la Saint-Valentin!

Pour la Saint-Valentin, découvrez la recette de Nicolas Boussin et Maxime Guérin, l'Entremets Bora Bora.
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13.02.2017
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Biscuit Aurore, compotée d'ananas et mousse coco, consultez la recette gourmande de l'Entremets Bora Bora ici

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