Ricetta Panna cotta ai fiori d'arancio e frutta secca

Per preparare la ricetta

Lista degli ingredienti

Preparazione

1 l Panna Cotta
80 g Acqua di fiori d'arancio
40 g Nocciole
40 g Mandorle a scaglie
40 g Pistacchi
40 g Confit di limone
60 g Miele
q.b. Zest di limone

Prodotti Elle & Vire utilizzati

Panna Cotta

La ricetta,
passo a passo

1. 1

   Preparazione

   Scaldare la Panna Cotta fino a che sarà liquida. Togliere dal fuoco e unire all'acqua di fiori d'arancio. Trasferire nei bicchieri e lasciare raffreddare per 20 minuti a temperatura ambiente, poi refrigerare per almeno 3 ore. Al momento del servizio, guarnire con il mix di frutta secca, miele, zest e confit di limone. 

   Il consiglio dello chef

   Aggiungere uvetta, albicocche o fichi disidratati per variare il dessert.

Ti serve aiuto?

Non esitare a contattare un nostro Chef/Pastry Chef