Ricetta Frittelle ripiene di Panna Cotta al limoncello

Per preparare la ricetta

Lista degli ingredienti

Procedimento

1 l Panna Cotta
55 g Limoncello
54 n Frittelle

Prodotti Elle & Vire utilizzati

Panna Cotta

La ricetta,
passo a passo

1. 1

   Procedimento

   Montare la Panna Cotta in planetaria per circa 3 minuti. Incorporare il limoncello e trasferire in sac à poche. Tagliare a metà le frittelle e farcire con la Panna Cotta al limoncello. 

   Il consiglio dello chef

   È possibile aromatizzare la Panna Cotta con un liquore locale o con zest di agrumi e montare direttamente con un sifone, allungando la Panna Cotta con 10% di latte.

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