Elle & Vire Ricette
di Arianna Trentini Pastry Chef

Ricetta Crema cocco e lychee

Per preparare la ricetta

Lista degli ingredienti
Procedimento
500 g Panna Cotta
120 g Polpa di lychee
80 g Polpa di cocco
6 g Gelatina
34 g Acqua per reidratare la gelatina
Prodotti Elle & Vire utilizzati

La ricetta,
passo a passo

  1. 1

    Procedimento

    Montare la panna cotta e le polpe di frutta. Sciogliere la gelatina ed unirla alla crema montata. Lasciar riposare in frigorifero per 30 minuti. 


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