Les recettes utilisant Beurre gastronomique doux 82% MG

Finger Crème Brûlée

par Sébastien Faré

Finger Choco-Abricot

par Nicolas Boussin

Fraîcheur de pêche, écrin de groseille

par Nicolas Boussin

L'audacieux citron fenouil

par Nicolas Boussin

Suprême de poulet de Bresse confit à la crème et truffe

par Sébastien Faré

Bresse Chicken Supreme with Truffle Cream

Noix de Saint Jacques comme un tableau

par Sébastien Faré

Scallops as a painting

Mille-feuille vanille

par Pierre Gagnaire

Chou à la mangue & pamplemousse

par Sébastien Faré