Finale du championnat de France du dessert 2017 !

Elle & Vire Professionnel est fier d'être le fournisseur officiel du Championnat de France du Dessert. 

La grande finale nationale approche !

Deux catégories de candidats :

- Juniors : élèves et apprentis de lycées et de CFA
- Professionnels, pâtissiers et cuisiniers exerçant en France et pâtissiers et cuisiniers français exerçant à l’Etranger
Après une première sélection sur dossier, les 128 candidats retenus ont participé aux 8 finales régionales.  

Les finalistes se retrouveront en finale le 21 et 22 mars prochain pour réaliser à nouveau leur dessert de sélection ainsi qu’un dessert « panier surprise » imaginé par Philippe Etchebest et redouté par toutes les générations de candidats.

Nous souhaitons bonne chance à tous les finalistes. Les chefs de la Maison de la Crème seront présents pour les encourager.