La Maison
de la Crème

Découvrez le cœur de La Maison de la Crème Elle & Vire ! Laissez-vous absorber par les portraits de nos chefs cuisiniers et pâtissiers et apprenez-en davantage sur les différents événements menés tout au long de l’année par La Maison de la Crème Elle & Vire. Familiarisez-vous également avec le nouveau fil rouge suivi par les diverses créations originales des chefs de ce lieu d’exception : le Classique Théâtral !

Nos
chefs

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Plongez-vous dans les portraits des chefs de La Maison de la Crème Elle & Vire !
Véritable lieu de formation et d’inspiration, la Maison de la Crème Elle & Vire dirigée par les chefs exécutifs Nicolas Boussin et Sébastien Faré, est composée d’une dizaine de chefs pâtissiers et cuisiniers venus des quatre coins du monde. Découvrez ici leurs portraits, leurs influences ainsi que leurs univers culinaires.

Visite de
la Maison
de la Crème

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Rendez-vous dans les coulisses de La Maison de la Crème Elle & Vire !
Visitez en images les laboratoires de la Maison de la Crème Elle & Vire située aux portes de Paris, à Viroflay (France). Dans cette rubrique, vous découvrirez également les valeurs et les missions de ce lieu d’exception, dirigé par les chefs exécutifs Sébastien Faré et Nicolas Boussin.

Nos
évènements

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Découvrez l’ensemble des événements réalisés avec la collaboration des chefs de La Maison de la Crème Elle & Vire !
Au programme, des démonstrations, des formations culinaires et des séminaires. Mais également de nombreux retours en image sur les plus grands salons et compétitions dédiés à la gastronomie : le salon Europain, les Championnats de France du Dessert et bien d’autres encore.

Le classique
théâtral

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Plongez dans les secrets du Classique Théâtral et découvrez les créations originales des chefs de La Maison de la Crème Elle & Vire !

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