Scaldare la Panna Cotta fino a che sarà liquida. Versare negli stampi e lasciare raffreddare per 20 minuti a temperatura ambiente, poi refrigerare per almeno 3 ore. Assemblare il dessert con il topping allo speculoos e il crumble. Decorare con le fette d'arancia.
Il topping allo speculoos può essere sostituito dal caramello o dal dulce de leche.