Les recettes
Mixer tous les ingrédients au blender.
Sauce à servir en accompagnement avec des légumes pour dipper, en sauce froide pour tartare de poisson et sauce chaude pour poisson.
Sébastien Faré nous régale en nous parlant de la tendance du terroir et des classiques revisités. A cette occasion, il a imaginé, pour Elle & Vire Professionnel®, 7 délicieuses recettes autour de la thématique Normandie. Ces dernières font parties de la collection "Inspirations normandes".
