Elle & Vire Les recettes
par Albane Hemon Influenceuse et photographe culinaire

Recette Wraps chorizo, crème, poivrons et pousses d’épinard

Préparation : 15 min.
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4 personnes
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Difficulté   

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients
Le wrap
4 galette de tortilla
1 boite de poivrons marinés
12 tranches chorizo
70 g pousses d'épinards
1 gousse d'ail
3 cuillère à soupe jus de citron
120 ml La semi-épaisse Si Légère 4%
1 cuillère à café poivre noir
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La recette,
étape par étape

  1. 1

    Le wrap

    Faire une sauce avec l'ail épluché et haché, rajouter la semi-épaisse Elle & Vire et le jus de citron. Mélanger puis poivrer à votre convenance.

    Découper les poivrons marinés en gros cubes.

    Etaler un peu de sauce sur les tortillas puis garnir de cubes de poivrons, de pousses d’épinard et de chorizo au centre de la galette.

    Pour plus de gourmandise ajouter un peu de crème sur la garniture.

    Plier la droite et la gauche de la galette puis rouler bien serré et couper en deux avant de servir.


Quelques mots sur l'auteur

Albane Hemon

Je m’appelle Albane, bretonne expatriée de 31 ans, gourmande et photographe & créatrice de recettes. Je suis aussi blogueuse sur Eat me baby (one more time) où j’adore partager mes dernières recettes, photos ou découvertes culinaires.


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