Les recettes
Faire une sauce avec l'ail épluché et haché, rajouter la crème épaisse légère Elle & Vire et le jus de citron. Mélanger puis poivrer à votre convenance.
Découper les poivrons marinés en gros cubes.
Etaler un peu de sauce sur les tortillas puis garnir de cubes de poivrons, de pousses d’épinard et de chorizo au centre de la galette.
Pour plus de gourmandise ajouter un peu de crème sur la garniture.
Plier la droite et la gauche de la galette puis rouler bien serré et couper en deux avant de servir.
Je m’appelle Albane, bretonne expatriée de 31 ans, gourmande et photographe & créatrice de recettes. Je suis aussi blogueuse sur Eat me baby (one more time) où j’adore partager mes dernières recettes, photos ou découvertes culinaires.
