Des fêtes de fin d’année solidaires

Pour les fêtes de fin d’année, nous souhaitons mettre en lumière un projet solidaire d’un de nos chefs ambassadeurs, le chef pâtissier Jérôme de Oliveira, installé sur la French Riviera à Cannes.
Nos actualités
09.12.2019
Retour

Jérôme, champion du monde de pâtisserie et membre de l’association Relais desserts, est un chef engagé au quotidien, dans sa région pour travailler main dans la main avec les producteurs locaux mais aussi pour soutenir des initiatives qui lui tiennent à cœur.

Cela fait maintenant 10 ans que le chef pâtissier Jérôme De Oliveira s’engage pour l’Association Française de l’Atrésie de l’œsophage (AFAO) dont il est le parrain.

 

Une association reconnue d’intérêt général et agrémentée par le Ministère des Solidarité et de la Santé qui aide et informe les familles dont un enfant est né avec une atrésie de l’œsophage ou une pathologie proche.

 

C’est pourquoi, à l’approche des fêtes de fin d’année, Jérôme De Oliveira a fait le choix de créer une recette de bûche exclusive dont 100% des recettes seront reversées à l’association afin de financer la recherche contre cette maladie.

 

Ainsi est née la bûche Comète, une bûche symbolique inspirée de l’un des 8 rennes historiques du Père Noël – celui connu pour apporter du bonheur aux enfants.

 

Cette bûche aux parfums de poire, caramel et spéculos sera en vente en édition limitée à 100,00€ pièce dans les boutiques Intuitions by Jérôme De Oliveira à Cannes et à Grasse.

 

Une belle initiative qui permet de déguster en famille une superbe bûche tout en réalisant une bonne action !

 

Nous sommes fiers d’avoir pu accompagner Jérôme De Oliveira dans ce projet en offrant 100% des produits laitiers qui ont servis à la production des bûches Comète.

 

Nous vous souhaitons à tous de très belles fêtes de fin d’années, où que vous soyez, partout dans le monde. Merci pour votre fidélité.

 

Crédits photo : live-and-shoot 

Liens utiles

Et découvrez aussi
Gault&Millau 2022 : une Cérémonie des Trophées sur son 31 !
Nos actualités / 15 décembre 2021

Gault&Millau 2022 : une Cérémonie des Trophées sur son 31 !

Pour clôturer cette année 2021, Gault&Millau a convié près de 500 acteurs de la profession...
En savoir plus
Elle & Vire Professionnel vous accompagne pour les fêtes !
Nos actualités / 3 novembre 2022

Elle & Vire Professionnel vous accompagne pour les fêtes !

Les fêtes de fin d’année arrivent à grand pas et il est venu le temps de préparer vos menus...
En savoir plus
Voir plus d'actualités