Comment aromatiser votre crème chantilly pour avoir un succès fou auprès des petits comme les grands ?
La Crème Fleurette entière de Normandie
Crème entière de Normandie
La Crème entière fluide de Normandie en bouteille
Monter la crème fraîche entière liquide (20cl) bien froide jusqu'au bec d'oiseau
Faire fondre le chocolat (135g de chocolat au lait avec minimum 38 à 40% de cacao) au bain marie à température de 45°C envrion
Verser le chocolat directement sur la crème en mélangeant constamment avec une maryse.
Mettre dans une poche à douille et pocher dans une coupelle ou sur un gâteau
Le chocolat fondu doit il être chaud ou froid lorsqu’on l’ajoute à la chantilly?
de quoi mettre en effervescence les papilles
tres bonne id2e surtout quand on aime le chocolat
tres bonne recette a tester avec une poire belle helene
mmm! à manger directement toute seule, comme une mousse au chocolat..
bonne suggestion avec des fraises
delicieux très bonne recette
Très bonne avec une préparation au café ou à la poire ... ou encore avec de la framboise
