Fabrication
Laiterie de Condé-sur-Vire, en Normandie
Crème au mascarpone 36% M.G.
Pour assurer une tenue impeccable de leurs crèmes montées, les pâtissiers ont un secret : ils mélangent de la crème et du mascarpone.
Inspirée de cette astuce de professionnel, la Crème au Mascarpone à Fouetter Elle & Vire offre le mariage réussi de 70 % de crème et 30 % de mascarpone. Elle fait ainsi gagner du temps et assure un dessert aussi facile à réaliser que gourmand.
Trouvez ce produit Elle & Vire dans votre magasin le plus proche
Fabrication
Laiterie de Condé-sur-Vire, en Normandie
Origine
Lait Français
Ingrédients
Crème 70%, mascarpone 30% (crème pasteurisée, lait en poudre, sucre, acide lactique).
stabilisants : carraghénanes Le carraghénane est un stabilisant d’origine végétale et extrait d’algue marine. Nous l’utilisons en toute petite quantité (<1%) afin de garantir toute l’onctuosité de votre crème et maintenir une bonne stabilité.
Nos briques sont recyclables et labélisées FSC®. Notre carton est issu de forêts dont l’exploitation se fait dans une démarche responsable et durable, respectueuses de la nature et des communautés.
Pensez à les mettre dans le bac de tri pour leur donner une seconde vie. Le tri, un geste simple pour contribuer à la préservation de l’environnement !
1456 kJ
353 kcal36.5 g
25.6 g3.9 g
3.9 g0 g
2.3 g
0.08 g
