La crème - Au frais

La Crème à fouetter et Mascarpone

Crème au mascarpone 36% M.G.

  • 33 cl

Pour assurer une tenue impeccable de leurs crèmes montées, les pâtissiers ont un secret : ils mélangent de la crème et du mascarpone.

Inspirée de cette astuce de professionnel, la Crème au Mascarpone à Fouetter Elle & Vire offre le mariage réussi de 70 % de crème et 30 % de mascarpone. Elle fait ainsi gagner du temps et assure un dessert aussi facile à réaliser que gourmand.

 

Existe en brique 33 cl

Reconnu et récompensé
Médaille de bronze Concours Général Agricole 2016
Partenaire
elopak

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le produit
  • Fabrication

    Laiterie de Condé-sur-Vire, en Normandie

  • Origine

    Lait Français

  • Ingrédients

    Crème 70%, mascarpone 30% (crème pasteurisée, lait en poudre, sucre, acide lactique).

    stabilisants : carraghénanes Le carraghénane est un stabilisant d’origine végétale et extrait d’algue marine. Nous l’utilisons en toute petite quantité (<1%) afin de garantir toute l’onctuosité de votre crème et maintenir une bonne stabilité.

  • Emballage

    Nos briques sont recyclables et labélisées FSC®. Notre carton est issu de forêts dont l’exploitation se fait dans une démarche responsable et durable, respectueuses de la nature et des communautés.

  • Pensez à les mettre dans le bac de tri pour leur donner une seconde vie. Le tri, un geste simple pour contribuer à la préservation de l’environnement !

Valeurs nutritionnelles <br/> moyennes
Valeurs nutritionnelles
moyennes
  • Énergie

    1456 kJ

    353 kcal
  • Matières Grasses (dont acides gras saturés)

    36.5 g

    25.6 g
  • Glucides (dont sucres)

    3.9 g

    3.9 g
  • Fibres Alimentaires

    0 g

     
  • Protéines

    2.3 g

     
  • Sel

    0.08 g

     
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