Nuestros quesos - En restauración

Queso Crema francés

El Cream Cheese francés Elle & Vire Professionnel: un sabor y una textura únicos.

¿Te interesa este producto?

Pregúntanos dónde encontrarlo

Contacta con nosotros

Elaborado en Francia con leche francesa, es el fruto del saber hacer lechero normando y de la experiencia de los chefs de Elle & Vire Professionel®.

Caracterizado por sus notas cremosas y su buen sabor a queso, el Cream Cheese francés realza tanto las preparaciones dulces como las saladas.

Su textura suave y fácil de trabajar se combina fácilmente con otros ingredientes, dando una textura cremosa y untuosa a tus recetas.

Nicolas Boussin, Meilleur Ouvrier de France 2000 y chef pastelero ejecutivo de la Maison de l'Excellence de Savencia lo describe así: "Es un queso muy fresco y cremoso, característico del saber hacer normando. Aporta una dulzura incomparable y realza los demás ingredientes".

Disponible en bloques de 1 kg
Recetas de los chefs
asociadas a este producto

Tartaletas de arándano

por La Maison de l'Excellence

Descubrir receta

Tarte de queso francesa

por La Maison de l'Excellence

Descubrir receta
Ver más recetas