Política de protección de la privacidad

1. ¿Quiénes somos?

1.1 Responsable del tratamiento

La siguiente información se le está proporcionando para que usted tenga conocimiento de los compromisos en materia de protección de datos personales de ELLE & VIRE, una marca de ELVIR SAS cuyo domicilio social se encuentra en: 2 Route Neuve - 50890 Condé-sur-Vire, en la región francesa de Normandia, que actúa como responsable del tratamiento de los datos personales tal y como se describe en el presente documento, en adelante denominado el "Responsable del Tratamiento" o "Nosotros".

1.2 Nuestra política de protección de datos

El Responsable del Tratamiento ha designado a una persona responsable de la protección de datos con quien usted puede ponerse en contacto:

  • por correo electrónico en la siguiente dirección: donneespersonnelles@elvir.fr;
  • por correo postal en la siguiente dirección: 2 Route Neuve - 50890 Condé-sur-Vire – France.

Puede ponerse en contacto con el delegado para la protección de datos en la siguiente dirección: dpo@savencia.com.

2. Los datos personales que tratamos

En el marco del tratamiento de datos personales, el Responsable del Tratamiento recogerá y tratará los datos que se indican a continuación.

Los datos de carácter personal que se recogerán para disfrutar de determinados servicios o para la creación de la cuenta serán:

  • tratamiento, apellidos, nombre, fecha de nacimiento;
  • dirección de correo electrónico y contraseña;
  • información sobre la cuenta (fecha de creación de la cuenta, recetas o técnicas culinarias marcadas como favoritas);
  • estadísticas de apertura y clics de los correos electrónicos emitidos por el Responsable del Tratamiento;
  • estadísticas de la actividad en el sitio web (páginas vistas, productos vistos, duración de la visita al sitio web...).

3. Objetivos y bases jurídicas de nuestro tratamiento de datos personales

3.1 Objetivos de nuestro tratamiento

El tratamiento que realizamos tiene las siguientes finalidades:

  • Gestión del contenido del sitio web;
  • Gestión de pedidos;
  • Gestión de la comunicación de marketing y otras comunicaciones con los clientes actuales y potenciales;
  • Seguimiento de las rutas seguidas por los clientes;
  • Gestión de la relación con el cliente y de las reclamaciones de los clientes;
  • Análisis del público del sitio web;
  • Categorización de los clientes.

3.2 Las bases legales de nuestro tratamiento

Sólo tratamos datos personales si se cumple como mínimo una de las siguientes condiciones:

  • Usted nos ha dado su consentimiento para ello;
  • Nosotros o un tercero tenemos un interés legítimo que justifica el tratamiento en cuestión;
  • El tratamiento es necesario para la ejecución de un contrato contraido con usted;
  • Estamos sometidos al imperativo legal o reglamentario de realizar el tratamiento en cuestión.

Intereses legítimos perseguidos

Los intereses legítimos perseguidos por el Responsable del Tratamiento pueden haber sido diseñados para: permitir la continuación del negocio, mejorar la experiencia del consumidor, fidelizarlo y/o entender sus expectativas.

4. Destinatarios de sus datos

Los datos personales que recopilamos actualmente o recopilaremos en un futuro están destinados a nuestro uso en tanto que Responsable del Tratamiento.

Nos aseguraremos de que solo puedan tener acceso a dichos datos las personas autorizadas. Nuestros subcontratistas y proveedores de servicios pueden recibir esos datos para llevar a cabo los servicios que les confiamos.

Sus datos personales pueden ser comparados o compartidos por todas las empresas matrices, asociadas o filiales del Responsable del Tratamiento. Podrán ser comunicados a dichas entidades para los fines descritos en el presente aviso legal, de conformidad con la normativa aplicable y de modo que se garanticen tanto la protección de sus datos como sus libertades públicas.

5. Transferencia de sus datos

Para llevar a cabo los servicios que ofrecemos, podemos transferir sus datos personales a destinatarios situados en los siguientes países:

  • en Francia: FCINQ (Agencia Web), Quintessence - Camps de Base (Base de Datos);
  • en los Estados Unidos: sitio para las cookies (Google Analytics) y la comunicación de marketing: Facebook y Salesforces.

Cada una de estas transferencias está sujeta a las garantías legales correspondientes.

Algunos de los países arriba mencionados están sujetos a los arbitrajes de idoneidad de la Comisión Europea, lo que significa que ofrecen a sus datos personales un nivel de protección equivalente al que prevalece en la Unión Europea.

6. Tiempo de conservación de sus datos

El periodo o periodos de conservación de sus datos son proporcionales a los objetivos para los que los hemos recogido. En consecuencia, nuestra política de conservación se organiza del modo siguiente:

Finalidad del tratamiento Periodo de conservación
Prospección 3 años a partir de su último contacto o, en su caso, a partir de la finalización de nuestra relación comercial ampliada por cualquier plazo de prescripción legal
Relación con el cliente Para los contratos concluidos, los datos aplicables se conservarán durante todo el periodo de nuestra relación comercial ampliado por cualquier plazo de prescripción legal
Cookies Hasta 13 meses a partir de la instalación en su dispositivo
Contratos de valor superior a 120 € 10 años (imperativo legal) a partir de la conclusión del contrato
En el caso de ejercicio de los derechos de acceso, rectificación, supresión o limitación del tratamiento, los datos que identifican al interesado y que permiten la tramitación de los derechos ejercidos 1 año a partir de la recepción de la solicitud
En el caso de ejercicio del derecho de oposición al tratamiento, los datos que identifican al interesado y que permiten el tratamiento del derecho ejercido 6 años a partir de la recepción de la solicitud

7. Sus derechos

7.1 Ejercicio de sus derechos

Usted puede ejercer sus derechos:

  • mediante un correo electrónico enviado a la siguiente dirección: donneespersonnelles@elvir.fr;
  • mediante correo postal enviando una carta a la siguiente dirección: ELVIR SA, 2 Route Neuve - 50890 Condé-sur-Vire – France.

Para ello, deberá indicar su nombre y apellidos y la dirección en la que desea recibir la respuesta.

En principio, puede ejercer todos sus derechos de forma gratuita, pero se le podría pedir pagar una tasa razonable acorde con el coste administrativo de proporcionar las copias de los datos que solicite.

En cuanto al derecho de información, el Responsable del Tratamiento no está obligado a responder si usted solicita una información que ya posee.

El Responsable del Tratamiento le informará en caso de que no se le pudiera dar una respuesta.

Los derechos mencionados no son absolutos y están sujetos a diversas condiciones en virtud de:

  • La legislación local aplicable a la protección de los datos personales o de la privacidad;
  • Más en general, las leyes y reglamentaos locales.

El Responsable del Tratamiento desea hacer constar que la falta de comunicación o de modificación de sus datos puede tener consecuencias en el tratamiento de determinados aspectos de la ejecución de nuestra relación contractual, y que su solicitud para el ejercicio de sus derechos se conservará durante 6 años en el caso de su derecho de oposición y 1 año en el caso de sus demás derechos.

A continuación se detallan todos los derechos de los que usted disfruta.

7.2 Derecho a la información

Usted reconoce que el presente aviso legal le informa sobre los objetivos, el marco jurídico aplicable y el interés de la recogida de sus datos personales y también sobre los destinatarios o categorías de destinatarios con los que se comparten sus datos personales, así como sobre la posibilidad de transferencia de sus datos hacia un tercer país o a una organización internacional.

Además de esta información y con el fin de garantizar un tratamiento justo y transparente de sus datos, usted confirma que ha recibido información complementaria sobre:

  • El período de conservación de sus datos personales;
  • Los derechos de que difruta y el modo de ejercerlos.

Si en algún momento decidieramos tratar sus datos con una finalidad distinta a la inicialmente prevista, le proporcionaremos información completa sobre esa nueva finalidad.

7.3 Derecho de acceso a sus datos y a la rectificación de los mismos

Al ejercer este derecho, podrá obtener la confirmación de que sus datos personales son (o no son) objeto de tratamiento y, en caso de que lo fueran, podrá acceder a ellos y a la información relativa a:

  • LLos objetivos del tratamiento;
  • Las categorías de datos personales afectadas;
  • Los destinatarios o categorías de destinatarios, en particular los destinatarios de terceros países;
  • Cuando sea posible, el período previsto de conservación de sus datos personales o, si no fuera posible, los criterios utilizados para determinar dicho período;
  • La existencia del derecho a solicitar al Responsable del Tratamiento: la rectificación, la supresión, la limitación del tratamiento o la oposición a dicho tratamiento de sus datos personales;
  • El derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control competente;
  • Cuando no sea directamente usted quien haya proporcionado sus datos personales, cualquier información disponible sobre su origen;
  • La existencia de una toma de decisiones automatizada, incluida la elaboración de perfiles y, como mínimo en ese caso, información significativa sobre la lógica subyacente, así como la importancia y las consecuencias previstas de dicho tratamiento para las personas afectadas.

Si sus datos personales son inexactos, incompletos, equívocos o no están actualizados, podrá solicitar que se rectifiquen o completen.

7.4 Derecho a eliminar sus datos personales

Puede solicitar que se eliminen sus datos personales si:

  • Los datos personales ya no son necesarios para cumplir los objetivos para los que fueron recogidos o tratados de algún otro modo;
  • Usted retira su consentimiento;
  • Usted se opone al tratamiento y no existen motivos legítimos e imperativos para el mismo;
  • El tratamiento de sus datos personales no ha cumplido los requisitos legales y reglamentarios aplicables;
  • Sus datos personales se recogieron cuando usted era menor de edad.

No obstante, el ejercicio de este derecho no será posible si la conservación de sus datos personales responde a un requisito legal o reglamentario o si es necesaria para iniciar, ejercer o defender reclamaciones legales.

7.5 Derecho a poner restricciones al tratamiento de sus datos personales

Puede solicitar que se limite el tratamiento de sus datos personales en los casos previstos por las disposiciones legales y reglamentarias aplicables.

7.6 Derecho a oponerse al tratamiento de sus datos personales (solicitud de baja)

Usted tiene derecho a oponerse al tratamiento de sus datos personales, a menos que el Responsable del Tratamiento tenga motivos legítimos e imperativos para realizarlo.

Si nos ponemos en contacto con usted directamente, este derecho puede ejercerse por cualquier medio, incluido, en particular, haciendo clic en el enlace de solicitud de baja que figura en la parte inferior del mensaje enviado.

7.7 Derecho a la portabilidad de sus datos personales

Usted disfruta del derecho a la portabilidad de sus datos personales.

Este derecho puede ejercerse sobre los siguientes datos:

  • Únicamente sus datos personales, es decir, quedan excluidos los datos anonimizados o los datos que no le afectan;
  • Datos personales declarados o asociados al uso de bienes y servicios que usted lleve a cabo;
  • Datos personales que no perjudiquen los derechos y libertades de terceros (como los datos protegidos por el secreto comercial).

Este derecho se limita al tratamiento basado en su consentimiento o en un contrato y a los datos personales que usted haya generado personalmente.

Este derecho no se extiende a los datos derivados o inferidos que sean datos personales creados por el Responsable del Tratamiento.

7.8 Derecho a retirar su consentimiento

Cuando el tratamiento se derive de su consentimiento, usted podrá retirar dicho consentimiento en cualquier momento, en cuyo caso dejaremos de tratar sus datos personales, sin que ello afecte a cualquier tratamiento anterior al que usted haya dado su consentimiento.

7.9 Derecho a presentar una reclamación

Usted tiene derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control competente, sin perjuicio de sus demás derechos de recurso administrativo o judicial.

7.10 Derecho a dejar instrucciones para después de su fallecimiento

Usted tiene derecho a dejar instrucciones relatives a la conservación, supresión y comunicación de sus datos personales para después de su fallecimiento, previa designación formal de un tercero de confianza y siempre de acuerdo con los requisitos legales aplicables.