CAFÉ DKSH

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21.08.2018
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La Pâtisserie était à l’honneur à Hong Kong lors du Café DKSH

Pour cette édition 2018, Elle & Vire Professionnel était encore une fois partenaire de l’événement, représentée par le Chef Clément NADEAU.

Sous le signe du « Seasonal Fest », cet événement, rendez-vous annuel pour notre distributeur DKSH et ses clients, a été l’occasion pour le Chef de présenter son savoir-faire et ses techniques aux autres Chefs présents.

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