Philippe Girard en Corée !
Philippe Girard était à Séoul la semaine dernière !
Le chef organisait une démonstration durant une après-midi chez notre partenaire SUN-IN, il y réalisa plusieurs recettes parmi lesquelles plusieurs recettes à base de Saumon.
Retrouvez la recette du Saumon croustillant, marinade de Cream Cheese au Soja ici : https://pro.elle-et-vire.com/en/recettes/saumon-croustillant-marinade-de-cream-cheese-au-soja/
Plus d’informations sur SUN-IN ici : http://www.suninco.kr/index.php
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