Partenaire du Bocuse d'Or et de la Coupe du Monde de la Pâtisserie
« Je suis particulièrement heureux de ce partenariat d’envergure avec Sirha Food qui conforte l’engagement indéfectible d’Elle & Vire Professionnel® auprès des Chefs du monde entier. Elle & Vire® accompagne le Bocuse d’Or, le plus prestigieux concours mondial de la gastronomie, depuis près de 20 ans. Désormais, nous sommes également partenaire privilégié du concours de la pâtisserie le plus emblématique : la Coupe du Monde de la Pâtisserie. Quelle fierté de soutenir l’événement mondial qui révèle les plus grands pâtissiers et d’accompagner tous ces talents de la gastronomie sur les chemins de l’Excellence ! » commente Nicolas Gruener, Directeur Général d’Elle & Vire®.
Ce partenariat global est l’occasion pour Elle & Vire® de faire rayonner à l’international, grâce aux événements Sirha Food, l’Excellence à la française. « L’excellence est un chemin, une volonté permanente d’avancer vers le meilleur », confirme Pierre Gagnaire, Chef multi-étoilé partenaire d’Elle et Vire®.
Ensemble et depuis toujours, les Chefs et Elle & Vire Professionnel® s’engagent à viser l’excellence. Plus qu’une destination, c’est un véritable chemin construit ensemble, au fil du temps. Une histoire qui se nourrit de rencontres, d’expériences et d’engagements.
Retrouvons-nous très vite sur les événements Sirha food pour continuer d'écrire ensemble cette histoire !
Liens utiles
Portrait de la Cheffe pâtissière Ana Consulea
