Formation par Eric Perez à la Macaron School de Bangkok
En mai, La Macaron School, Bangkok, d'Eric Perez à accueilli nos Chefs indonésiens pour 3 jours de formation.
Un moment gourmand axé sur la réalisation de choux, de cheesecakes et autres techniques pâtissières.
Découvrez Macaron, l'école d'Eric Perez
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/ 11 décembre 2019
Elle & Vire Professionnel® rayonne en Thaïlande grâce au chef Eric Perez
Après avoir parcouru les Etats-Unis et l’Asie et travaillé au sein du prestigieux Ritz-Carlton à...
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