Utiliser le bouchon verseur de la crème en poche comme une douille pour présenter facilement de la crème fraîche épaisse apportant aux desserts une touche de fraîcheur.
La Crème entière épaisse en poche de Normandie
La Crème légère épaisse en poche de Normandie
Ouvrir la poche de crème épaisse Elle & Vire et faire sortir le petit lait éventuellement présent (exsudation naturelle de la crème) de la poche dans un petite coupelle
Bien prendre en main la poche de crème et presser sur l'assiette en traçant une ligne de crème épaisse au démarrage puis fine à la fin
Alternative : d'un mouvement rapide du poignet, faire une petit décor de crème en spirale
Relever et décorer d'épices (bâtonnet de cannelle, anis étoilé, poudre de cannelle …)
très facile à faire.
Un régal de pouvoir manger ça.
trop facile, à la portée de tous
geste simple et conditionnement pratique pour le faire
très facile à reproduire
un geste facile a faire
en effet ce geste est très simple, merci de nous faire reapprendre les bases
trop simple ce geste ! Mais il fallait y penser ..... je suis accro à la poche de crème fraîche maintenant !
