Mélanger le beurre avec le sucre et la farine jusqu’à obtenir un sablé grossier.
Cuire au four TH6 sur une feuille de cuisson en étalant bien cette préparation.
Eplucher les pommes et les couper en dés. Laver les fraises et les couper en 4.
Faire revenir les pommes avec les fraises pendant 10 minutes.
Mettre cette préparation dans des verres et laisser refroidir.