Les recettes
Fouetter le beurre à température ambiante avec le sucre, puis ajouter les œufs puis le lait.
Dans un autre bol mélanger la farine, la levure et le sel puis ajouter au mélange précédent.
Mélanger et séparer la pâte en deux.
Ajouter l’extrait de vanille à la première moitié, et le cacao en poudre dans l’autre.
Répartir en couches dans le moule à cake beurré, et passer une lame de couteau dans la pâte pour créer des motifs à la découpe.
Enfourner 45 min à 180°C.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes 1 min 30 par tranches de 30 secondes en mélangeant entre chaque temps de chauffe.
Ajouter l'huile (ou les pépins) et les amandes (ou noisettes) et mélanger bien.
Verser sur le cake cuit et refroidi.
Placer au frais 4 heures minimum pour bien faire prendre le glaçage.
Je m’appelle Albane, bretonne expatriée de 31 ans, gourmande et photographe & créatrice de recettes. Je suis aussi blogueuse sur Eat me baby (one more time) où j’adore partager mes dernières recettes, photos ou découvertes culinaires.
