Ideal para preparaciones rápidas en frío y en caliente, esta crema ofrece una excelente relación calidad-precio.
Ligera (sólo un 15 % de MG) y untuosa, la nata de cocina Avantage Elle & Vire Professionnel puede utilizarse en frío o en caliente. Muy estable, aguanta muy bien al baño maría. Ideal para bufets, digna de la calidad de la restauración: esta nata ofrece una excelente relación calidad-precio. Se puede volver a cerrar con un tapón hermético que permite una mejor conservación y una dosificación más precisa.
