Nuestras mantequillas

Elle & Vire Professionnel ha puesto lo mejor de su conocimiento lácteo (leche fresca para natas de alta calidad, fermentos lácticos exclusivos y la experiencia de sus maestros mantequeros durante el batido) para producir mantequillas con cualidades técnicas y gustativas incomparables.

Nuestras mantequillas

En restauración

Mantequilla Gourmet sin sal en micro tarrina 82% MG

Mantequilla Gourmet sin sal en micro tarrina 82% MG

Toda la calidad de la mantequilla Elle & Vire en micro tarrina
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Mantequilla en rollo Gourmet con sal 80% MG

Mantequilla en rollo Gourmet con sal 80% MG

Una mantequilla sabrosa y fina para todas sus aplicaciones de cocina y pastelería
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Nata en espray 27% MG

Nata en espray 27% MG

Un buen sabor a leche, una boquilla ideal para tus postres servidos en copa y presentaciones meticulosas... La nata en espray con un 27 % de MG aporta frescura y untuosidad a las recetas, ideal para las decoraciones.
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Mantequilla en rollo Gourmet sin sal 82% MG

Mantequilla en rollo Gourmet sin sal 82% MG

Una mantequilla sabrosa y fina para todas tus aplicaciones de cocina y pastelería.
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Mantequilla Gourmet con sal en micro tarrina 80% MG

Mantequilla Gourmet con sal en micro tarrina 80% MG

Toda la calidad de la mantequilla Elle & Vire en micro tarrina
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Mantequilla Multiusos 82% MG

Mantequilla Multiusos 82% MG

Ideal para cocinar y para la pastelería, rico, auténtico y versátil.
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En panadería y pastelería

Mantequilla Extra Seca en placa 84% MG

Mantequilla Extra Seca en placa 84% MG

Una mantequilla profesional ideal para cruasanes y hojaldres
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Mantequilla Multiusos 82% MG

Mantequilla Multiusos 82% MG

Ideal para cocinar y para la pastelería, rico, auténtico y versátil.
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Mantequilla en rollo Gourmet con sal 80% MG

Mantequilla en rollo Gourmet con sal 80% MG

Una mantequilla sabrosa y fina para todas sus aplicaciones de cocina y pastelería
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Mantequilla Extra Seca BIO en placa 84% MG

Mantequilla Extra Seca BIO en placa 84% MG

La mantequilla para hojaldrar BIO de origen francés
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Mantequilla en rollo Gourmet sin sal 82% MG

Mantequilla en rollo Gourmet sin sal 82% MG

Una mantequilla sabrosa y fina para todas tus aplicaciones de cocina y pastelería.
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