Ontdek deze room met mascarpone, bron van inspiratie om de smaken te versterken.
Een unieke room met mascarpone, met 30% mascarpone en 70% Excellence room.
Voordelen:
Makkelijk te verwerken en klaar om op te kloppen
Constante kwaliteit
Opgeklopt biedt ze een zowel romige als lichte textuur
Uitzonderlijke stand: 48 uur op 4 °C
Perfect bruikbaar na invriezen of ontdooien
Opgeklopte room en banketbakkersroom (klassiek of met een moderne twist), panna cotta mousse, intense ganache, voor de afwerking van desserts... de Sublime Room met Mascarpone is ideaal voor alle banketbakkers die een product van uitzonderlijke kwaliteit zoeken!
