Nos fromages - Cream cheese

Cream Cheese français

Le Cream Cheese français d'Elle & Vire Professionnel : un goût et une texture unique.

Fabriqué en France avec du lait français, il est le fruit du savoir-faire laitier normand et de l'expertise des chefs Elle & Vire Professionel®.
Caractérisé par des notes crémières et un bon goût de fromage, le Cream Cheese français sublime les préparations aussi bien sucrées que salées.
Sa texture douce et facile à travailler s’incorpore facilement avec les autres ingrédients donnant une texture crémeuse et onctueuse à vos recettes.

Nicolas Boussin, Meilleur Ouvrier de France 2000 et Chef exécutif Pâtissier à la Maison de l'Excellence de Savencia le décrit ainsi "C'est un fromage très frais et très crémier, caractéristique du savoir-faire normand. Il apporte une douceur incomparable et révèle les autres ingrédients".

 Un goût frais et crémier et une texture facile à utiliser, grâce à son origine française et le savoir-faire d’Elle & Vire Professionnel®.

Disponible en bloc d'1 kg
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