Nos desserts - Appareils à dessert

Tiramisù

Déclinez le célèbre dessert italien à l'infini, avec le Tiramisu Elle & Vire Professionnel® !

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“Je revisite les desserts incontournables en recettes innovantes grâce aux Appareils à Desserts Elle & Vire Professionnel®.” Sébastien Faré, Chef Exécutif Cuisinier à La Maison de L’Excellence® 


Tiramisù café, tiramisù aux fruits, entremets mascarpone, mousse... La Brique Tiramisù Elle & Vire Professionnel® permet la réalisation de toutes vos recettes ! Avec 60 % de mascarpone, cet appareil à dessert est particulièrement onctueux.


Ses atouts : 


PRATICITÉ :

- Prêt à l’emploi, rapide, facile à mettre en œuvre. 

- Résiste à l’incorporation de fruits et à la congélation.


COÛT PORTION MAÎTRISÉ :

- Desserts inratables, portions régulières.


SAVOIR-FAIRE CRÉMIER :

- Expertise unique d’Elle & Vire Professionnel® depuis 1945.


HYGIÈNE IRRÉPROCHABLE :

- Conservation UHT, pas besoin d’ajout d’ingrédients.


Disponible en brique d'1L
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