Revivez le séminaire Relais Desserts à Nantes

3 jours en compagnie des meilleurs artisans du monde
Nos actualités
05.05.2017
Retour

Les membres de l'association Relais Desserts, qui compte 100 des meilleurs pâtissiers au monde, se sont retrouvés pendant 3 jours à Nantes chez un des membres : le talentueux Vincent Guerlais.


Le séminaire a débuté en grande pompe avec un goûter géant proposé par tous les pâtissiers : + de 700 personnes se sont rendues au passage Pommeraye pour déguster leurs créations.

Après une chasse au trésor sur les traces de Jules Verne et la visite des boutiques de Vincent Guerlais, place au Showroom des partenaires.


Les Chefs de La Maison de la Crème, Nicolas Boussin et Maxime Guérin, ont encore une fois impressionné les Relais Desserts par la qualité et la créativité de leurs dégustations.

Même Pierre Hermé, élu meilleur pâtissier au monde, n'a pas été avare de compliments !

Le prochain RDV avec les Relais desserts aura lieu à La Maison de la Crème : le 31 mai et 1er juin prochain où nous accueillerons pour un stage la région Ouest, présidée par Aurélien Trottier.

 

 

En savoir plus sur les Relais Desserts.

Visitez la boutique de Vincent Guerlais.

Découvrez le portrait de Nicolas Boussin et Maxime Guérin, Chefs à La Maison de la Crème®.

Et découvrez aussi
SIRHA 2019
Nos actualités / 7 janvier 2019

SIRHA 2019

Du 26 au 30 janvier 2019, aura lieu le SIRHA, le rendez-vous mondial et incontournable de tous les métiers de bouche.
En savoir plus
CHEMINS D'EXCELLENCE
Nos actualités / 24 mars 2023

CHEMINS D'EXCELLENCE

Ensemble et depuis toujours, les Chefs et Elle & Vire Professionnel® s'engagent à viser l'Excellence.
En savoir plus
Voir plus d'actualités